Terça
22 de setembro

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Ementas Diárias - Sugestões do Chefe

Sopas


Sopa de Nabos
Creme de Legumes

Vinho


Castelo Rodrigo (Maduro Tinto e Branco)
Aldeia Verde (Verde Branco)

Almoço


Filetes de Pescada Panados
Maruca com Amêijoas
Tripas à Moda do Porto
Bifes de Perú com Cogumelos e Natas
Carne de Porco à Portuguesa
Frango com Mostarda e Cerveja
Secretos de Porco Preto**
Bifinhos de Vitela com Molho de Soja**
Espetada de Frango**

Jantar


Ninhos de Ovos com Atum e Legumes Chineses
Bifes de Frango à Cervejeiro
Macarrão Gratinado com Carnes
Frango com Cerveja Preta
Espetada à Madeirense**
Bifes de Perú**
Costeletas de Porco à Salsicheiro**
** GRELHADOS NA BRASA

Saladas


Salada Mista
Salada Mista com Pimentos
Salada de Tomate
Salada de Alface
Salada de Pimento

Omoletes


Omoleta simples
Omoleta de Queijo
Omoleta de Fiambre
Omoleta Mista
Omoleta de Salsa e Cebola

Carnes


Posta de Vitela na Brasa
Picanha Laminada
Bife do Vazio
Grelhada Mista de Carne
Espetada de Vitela
Espetada de Porco
Fêveras de Porco na Brasa
Costeletão de Vitela
Entrecosto na Brasa
Costelinhas na Brasa
Frango no Churrasco

Peixe


Bacalhau à Moda de Braga
Bacalhau na Brasa
Filetes de Pescada
Lulas Grelhadas
Polvo na Brasa
Espetada Mista de Peixe

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